根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

酒廠設備

關於少爺啤 | 酒廠設備 | 誰是少爺?


少爺啤設廠於香港南區,擁有兩個超過13300尺的釀酒廠。鴨脷洲廠房於2013年11月落成,毗鄰鴨脷洲社區;2016年8月第二個廠房於黃竹坑落成後,我們的產量大大提升,更增設裝瓶與裝罐生產線,讓少爺啤成為亞洲最大啤酒廠之一。

黃竹坑釀酒廠
黃竹坑酒廠採用德國GEA CraftStar的專業釀酒設備,產量達40噸,更增設裝瓶與裝罐生產線,以及開發多個釀酒項目,包括木桶陳釀計劃及為全亞洲首個混合發酵酸啤計劃而增設的4000升橡木桶等等。黃竹坑廠房更設有零售專區及酒廠導賞團,歡迎遊客參觀選購。

鴨脷洲釀酒廠
鴨脷洲廠房成立於2013年11月,當時為全香港首間精釀啤酒廠。我們至今一直保留及沿用產量約10噸的設備,以作為特釀及季釀之用。
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