THE ALE PROJECT
TAP: The Ale Project
(旺角)
旺角黑布街19號地下
+852 2468 2010
info@thealeproject.com
www.thealeproject.com/mongkok
TAP面對不少挑戰下掀起了一浪浪啤酒革命，不遺餘力地推動香港精釀啤酒風潮，同時亦聚集一班對精釀啤酒有濃厚興趣的發燒友，而這種凝聚力正正孕育出社區內的精釀啤酒文化，亦吸引了不少同業於旺角區開設精釀酒吧。
TAP旺角新店不忘初心，延續精釀至上的精神。酒單將保持一貫風格，包攬不同類型的啤酒，無論是本地酒廠新鮮釀製的IPA，或是極具實驗性的野生酵母酸啤，均可於TAP品嚐得到。TAP的員工會亦會繼續運用豐富的啤酒知識，為客人提供一流服務；店內陳設座位亦會保持原有風格，為客人帶來輕鬆愉快的餐飲體驗。
TAP旺角新店不忘初心，延續精釀至上的精神。酒單將保持一貫風格，包攬不同類型的啤酒，無論是本地酒廠新鮮釀製的IPA，或是極具實驗性的野生酵母酸啤，均可於TAP品嚐得到。TAP的員工會亦會繼續運用豐富的啤酒知識，為客人提供一流服務；店內陳設座位亦會保持原有風格，為客人帶來輕鬆愉快的餐飲體驗。
TAP: The Ale Project
(荃灣南豐紗廠)
荃灣白田壩街45號南豐紗廠3樓302號舖
+852 2331 2621
info@thealeproject.com
www.thealeproject.com/themills
現有酒單
THE ALE PROJECT只專注於香港和海外的頂級啤酒廠，期望兼收並蓄的囊括由一絲不苟完美釀製的皮爾森到由混合菌種自然發酵而成最晦澀的野生啤酒。
