
The Ale Project / 旺角
TAP面對不少挑戰下掀起了一浪浪啤酒革命,不遺餘力地推動香港精釀啤酒風潮,同時亦聚集一班對精釀啤酒有濃厚興趣的發燒友,而這種凝聚力正正孕育出社區內的精釀啤酒文化,亦吸引了不少同業於旺角區開設精釀酒吧。
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TAP: The Ale Project / 荃灣南豐紗廠
THE ALE PROJECT只專注於香港和海外的頂級啤酒廠,期望兼收並蓄的囊括由一絲不苟完美釀製的皮爾森到由混合菌種自然發酵而成最晦澀的野生啤酒。
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Second Draft / 大坑
由2017亞洲最佳女廚師May Chow創意策劃,結合香港本地風味和兼收並蓄的歐洲美食,繪劃出Second Draft玩味的中西合璧的菜單。 Second Draft提供多種選擇的本地及進口啤酒,並以可能的最佳狀態供應。此外還有精心策劃的雞尾酒和Boilermakers。
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Alvy's / 堅尼地城
令人愉悅的精釀啤酒酒吧和現代比薩店,充滿著帶有香港特色的經典紐約酒吧的氣氛。 以提供本地釀造的啤酒、獨家的紐約精品啤酒和能在香港找到的最多選擇的美國威士忌作為特色。我們的酸種比薩是以製作酸啤的混合酵母發酵作基礎,再加上一系列經典及特別的配料。
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Pub 1842 / 中環
Pub 1842是Young Master創新生態系統taproom的最新成員。 圍繞啤酒廠著名的啤酒計劃而建,Pub 1842旨在通過現代氛圍重新打造經典酒吧的歡樂與舒適。
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The Guild / 新加坡
The Guild是一家現代手工啤酒酒吧和餐廳,以新鮮釀造的啤酒為基礎,輔以貼心的手工製作產品,並奉上舊派的款待和熱誠。 精緻又令人愉悅的食品是以精選的當地食材入饌。The Guild 的使命是支持技藝精湛的良心小企。
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