


Amber's Dark Toast Wild Ale 750毫升支裝
正常價格 $298.00
單價 每
Amber's Dark Toast Wild Ale
Amber Dark Toast Wild Ale是首款以酸種麵包發酵的野生酵母酸啤,破格以永續再生理念融入傳統比利時釀造風格,「升級再造」未能奉上餐桌的Amber自家製酸種麵包,為今個節日帶來別具意義的佳釀!
Amber Dark Toast Wild Ale 啟發自比利時風格野生酵母酸酒,於巨型橡木桶內發酵及陳釀,加入了野生酵母及細菌菌株——時間的洗禮賦予啤酒令人難以忘懷的複雜性及清新果香。 Amber Dark Toast Wild Ale麥味香濃,酒身飽滿,散發陣陣濃郁焦糖、太妃糖及漿果香氣的同時更帶有微妙的烘烤氣息;而烤焦的Amber酸種麵包經釀製後更流露出輕度焙茶香韻。天然酸香與甜香相輔相成,成就出適合菜式配對的手工啤酒。
【酒精度:7.5%】