酒廠設備
關於少爺啤 | 酒廠設備 | 誰是少爺？
少爺啤設廠於香港南區，擁有兩個超過13300尺的釀酒廠。鴨脷洲廠房於2013年11月落成，毗鄰鴨脷洲社區；2016年8月第二個廠房於黃竹坑落成後，我們的產量大大提升，更增設裝瓶與裝罐生產線，讓少爺啤成為亞洲最大啤酒廠之一。
黃竹坑釀酒廠
黃竹坑酒廠採用德國GEA CraftStar的專業釀酒設備，產量達40噸，更增設裝瓶與裝罐生產線，以及開發多個釀酒項目，包括木桶陳釀計劃及為全亞洲首個混合發酵酸啤計劃而增設的4000升橡木桶等等。黃竹坑廠房更設有零售專區及酒廠導賞團，歡迎遊客參觀選購。
鴨脷洲釀酒廠
鴨脷洲廠房成立於2013年11月，當時為全香港首間精釀啤酒廠。我們至今一直保留及沿用產量約10噸的設備，以作為特釀及季釀之用。
